正本　骨スキ包丁 最上　刃渡り14cm
1Zpresso q2 コーヒーミルとTimemoreのデジタルサーモメーターのセットです。どちらも海外モデルです。1Zpresso q2はゼロ点調整が出来ないミルですが、この個体はゼロ点（ダイヤルを全締め）が0から-1メモリの位置にある”当たり”個体です。(0±1に入る個体は全体の20%程になります。)また、ハンドルの木目も詰まっており、この点も素晴らしいく、ヤスリをかけてオイルを塗り込みたくなります。Timemoreの温度計は自身も愛用しており、数秒で温度を示すため、ドリップ時のストレスが大幅に軽減されます。コーヒーミルは粒度の均一性も重要ですが、粒度分布も大切です。日本を代表するバリスタもオススメしているミルの当たり個体、いかがでしょうか？Model FGQ2T2-1309

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